細(xì)菌富集培養(yǎng)基和真菌富集培養(yǎng)基有什么區(qū)別?
2021-04-14
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為了獲得單一類型微生物,即純培養(yǎng)物,微生物學(xué)家通常采用稱作富集培養(yǎng)的技術(shù)。
為了富集,首先要選擇好適合對象微生物的培養(yǎng)基,稱為選擇性培養(yǎng)基。例如,當(dāng)我們想分離有固氮作用的細(xì)菌時,在培養(yǎng)基中可以加糖,但不能用含氮的營養(yǎng)物。又如培養(yǎng)厭氧菌時要隔絕氧氣,而好氧菌則要保證通氣。此外,某些特定微生物需要特殊的營養(yǎng)物,例如許多致病菌必須在培養(yǎng)基中加入血清,有些微生物又需要特定的維生素。還有細(xì)菌、放線菌的生長繁殖一般要求偏堿(7.0~7.5),霉菌和酵母菌要求偏酸(4.5~6) ;分離放線菌時,在培養(yǎng)基中加入數(shù)滴10%的苯酚,可以抑制霉菌和細(xì)菌的生長;在分離酵母菌和霉菌的培養(yǎng)基中,添加青霉素、四環(huán)素和鏈霉素等抗生素可以抑制細(xì)菌和放線菌的生長;結(jié)晶紫可以抑制革蘭氏陽性菌,培養(yǎng)基中加入結(jié)晶紫后,能選擇性地培養(yǎng)G- 菌;7.5%NaCl可以抑制大多數(shù)細(xì)菌,但不抑制葡萄球菌,從而選擇培養(yǎng)葡萄球菌;德巴利酵母屬中的許多種酵母菌和醬油中的酵母菌能耐高濃度(18%~20%)的食鹽,而其他酵母菌只能耐受3%~11%濃度的食鹽,所以,在培養(yǎng)基中加入15%~20%濃度的食鹽,即構(gòu)成耐食鹽酵母菌的選擇性培養(yǎng)基。因此微生物培養(yǎng)基種類很多,有酵母\霉菌\青霉\曲霉培養(yǎng)基,細(xì)菌總數(shù)\大腸菌群\糞大腸菌群\大腸桿菌培養(yǎng)基,金葡萄球菌檢驗(yàn)系列培養(yǎng)基,沙門氏菌,志賀氏菌檢驗(yàn)系列培養(yǎng)基等。
常用的細(xì)菌培養(yǎng)基有營養(yǎng)肉湯和營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;常用的放線菌培養(yǎng)基為高氏1號培養(yǎng)基;常用的酵母菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基和麥芽汁培養(yǎng)基;常用的霉菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基、豆芽汁葡萄糖(或蔗糖)瓊脂培養(yǎng)基和察氏培養(yǎng)基等。
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